துரித உணவுகள் எண்ணெய்யில் வறுத்த உணவுகள், புளிப்பு உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் இப்படி பலதரப்பட்ட உணவுகள் நமது ஆரோக்கியத்தை சீரழித்துக் கொண்டிருக்கின்றன. இயற்கை நமக்காக நமது நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த, ஏலக்காய், கிராம்பு, பட்டை பச்சைக்கற்பூரம் போன்ற பொருள்களை வழங்கியிருக்கிறது.